![Как готовить кальмары – рецепты и советы Что приготовить с кальмарами: 30 рецептов от «Едим Дома»](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/3_1524232073_52a49.jpg)
Жареные кальмары
Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов. Любимое блюдо моего семейства. Как только дома появляются кальмары - все в один голос кричат: "Хотим по-китайски! Очень вкусненькие получаются кальмарчики, как горячее блюдо, так и холодное мне холодные нравятся гораздо больше! Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. Этот рецепт Ирины Кутовой не давал мне покоя целый год.
![Кальмары в азиатском стиле Секрет Жака Пепэна: как жарить кальмаров](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0015/0706/150706-ed4_wide.jpg?1666253351)
![Различные способы варки кальмаров Кальмар, жаренный с овощами](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/kalmargrillmarin/rec.jpg)
![Related interests Блюда из кальмаров](https://img.7ya.ru/cooking/Как приготовить кальмары.jpg)
![Видео рецепты 20 простых и очень вкусных салатов с кальмарами](https://atlant-group.info/upload/medialibrary/517/4m6779nzwibjd1qk3dgyp24yk47l5tkw/kak-prigotovit-kalmary.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Рецепты из кальмара](https://dikoed.ru/upload/iblock/5ed/16337-koltsa-kalmara-s-ovoshchnym-miksom.jpg)
![Как готовить Как приготовить кальмаров](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/12/shutterstock_656925283_1576562099-e1576562156206-630x315.jpg)
![Другие рецепты Как правильно варить кальмары, чтобы они получились нежными и сочными](https://cdn.azbyka.ru/recept/wp-content/uploads/2020/09/sliced-onions-and-carrots-on-a-cutting-board-for-making-lentil-soup-step-by-step.jpg)
![Поделиться Кальмар, жаренный с луком и морковью](https://ryboedov.ru/upload/delight.webpconverter/upload/resize_cache/iblock/2e4/1000_1000_1/gn1iptc2qc9pa5sdcko4rytb13w3lf1q.jpg.webp?1693560689192862)
![Введите ваши данные Как готовить кальмары правильно — советы](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/511/big_510326.jpg)
![1. Жареные кальмары с чесноком и орехами](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140802212008/140811010551/p_O.jpg)
![Сезонное меню](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2013/09/Squid_rings_07.jpg)
![2. Жареные кальмары с луком и соевым соусом](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170215020725/201209231340/p_O.jpg)
В России рецепты с кальмарами стали популярны относительно недавно. Существует ошибочное мнение, что блюда из кальмаров сложны в приготовлении, однако в действительности из морских гадов можно приготовить множество простых, а главное, вкусных, оригинальных и красивых блюд. Салату с овощами и копченым сыром нежный кальмар придает особенную изюминку, а корейским салатам добавляет еще больше экзотики. Правильно приготовленные тушки не бывают резиновыми — чего боятся многие хозяйки.
![2. Салат с кальмарами и маринованными огурцами 20 простых и очень вкусных салатов с кальмарами - Лайфхакер](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022nov/26/30/3009973_19713-710x550x.jpg)
![Салат с кальмаром и зеленью Блюда с кальмарами, пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»](https://gadgetchef.ru/upload/iblock/d94/f3ai7ho52xzf5vdrncw0u3mas7yi2k3u.jpg)
![1. Салат с кальмарами и свежими огурцами 📖 Рецепты из кальмара - как приготовить в домашних условиях - Дикоед](https://storage-seafood-shop.storage.yandexcloud.net/iblock/c77/c77d4485f81c005f1c82206cbb08824a.jpg)
![Как готовить кальмары правильно — советы](https://s15.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/01/kalmar-na-maner-sousa-boloneze.jpg)
![Кальмар, жаренный с овощами (рецепты и блюда дальневосточной кухни)](https://kedem.ru/photo/articles/2016/04/kak-prigotovity-kalymary-vkusno-i-prosto-05.jpg)
![Кальмар, жаренный с луком и морковью (рецепты и блюда дальневосточной кухни)](https://dikoed.ru/upload/iblock/618/18544-kalmary-farshirovannye.jpg)
![Основные блюда с кальмарами, пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/12/Depositphotos_203661770_xl-2015_1576562337-e1576562391758-630x315.jpg)
![Секрет Жака Пепэна: как жарить кальмаров – Вся Соль - кулинарный блог Ольги Баклановой](https://kedem.ru/photo/articles/2010/12/20101207-bouillabaisse_6.jpg)
![Рецепты приготовления кальмаров: как выбрать, разморозить и приготовить. — Рецепты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/9/big_8431.jpg)
![Жареный кальмар | диваны-диванчики.рф](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/12/Depositphotos_71021951_xl-2015_1576561017-e1576561096936-630x315.jpg)
![10 классных рецептов блюд с кальмарами - Лайфхакер](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/kalmarsmetgorch/rec.jpg)
![Блюда из кальмаров - рецепта с фото. Как приготовить кальмары?](https://img-global.cpcdn.com/recipes/959138a2005b91b3/680x482cq70/farshirovannyi-kalmar-pp-rietsiepty-основне-фото-рецепта.jpg)
![Кальмар (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёдиваны-диванчики.рф](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/108/big_107366.jpg)
Вкусные морепродукты скрасят обед или ужин в будни и праздники. Как подступиться к кальмарам, рассказал бренд-шеф-повар «Едимдома. Любое приготовление начинается с выбора. Иван советует первым делом изучить цвет и запах моллюсков. Цвет тушек должен быть кремовым, иногда с легким розовым подтоном. Если морепродукты имеют слишком светлый оттенок или белые пятна, они могли подвергаться химической обработке или повторной заморозке.
![](https://storage-seafood-shop.storage.yandexcloud.net/iblock/0b2/0b2eea884f138340d4da251e9e5a89e7.jpg)
![](https://static.tildacdn.one/tild3435-3566-4864-b336-666337373635/__Calamari_ripieni.jpg)
![](https://rskrf.ru/upload/iblock/1f2/hd23l6ea6kiu8rp84cv2gww0e35qooqb.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/7c51df2ad5d0466786db321aee51d8d664121246cf4427c48eb3cdb6c42e73e8/680x482cq70/koltsa-kalmara-v-kliarie-kalmary-fri-основне-фото-рецепта.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/VcTExGMK46s/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLD6686LfoXymAISeOgDLQ_4aZtqkQ)
![](https://img.povar.ru/mobile/a4/6a/86/d0/kalmari_v_klyare-25303.jpg)